Kochschule Roth: Teamevent und Weihnachtsfeier am Herdblock in der Kölner Altstadt

Die Weihnachtsfeier steht an, und wieder geht es um die Frage: Restaurant, Bowling oder doch etwas, von dem das Team noch lange erzählt? Die Kochschule Roth in der Kölner Altstadt hat darauf eine schöne Antwort. Hier wird nicht bedient, hier wird gemeinsam gekocht und anschließend zusammen an einer langen Tafel gegessen.

Ein Raum, ein Herdblock, eine Tafel

Herzstück der Kochschule in der Servasgasse 7 ist ein sechs Meter langer und 2,50 Meter breiter Herdblock. Bis zu 36 Gäste kochen hier gleichzeitig. Gebucht werden ausschließlich geschlossene Gruppen von 10 bis 50 Personen, ideal also für Abteilungen, kleinere Firmen oder das komplette Team. Eine durchgehende Fensterfront sorgt für viel Tageslicht.

Gekocht wird an ganz normalen Haushaltsgeräten von Miele. Das hat einen charmanten Nebeneffekt: Die Rezepte lassen sich später zu Hause wirklich nachkochen. Kochkenntnisse braucht niemand, und in der Küche wird grundsätzlich geduzt. Das lockert die Stimmung sofort, auch zwischen Azubi und Geschäftsführung.

So läuft der Abend ab

Rund fünf Stunden dauert ein Kochevent, die Startzeit wählt die Gruppe selbst:

• Ankommen: Begrüßung mit Sekt oder, passend zur Weihnachtszeit, mit Glühwein
• Einführung: Gastgeber Mathias Roth erklärt den Abend und verteilt die Aufgaben
• Gemeinsam kochen: 1,5 bis 2 Stunden aktiv am Herdblock, Schritt für Schritt angeleitet
• Zusammen essen: ein 4-Gänge-Menü an der langen Tafel, Getränke inklusive
• Ausklang: noch ein Glas und gute Gespräche

Persönlich betreut von Mathias Roth

Statt einer wechselnden Crew begleitet Mathias Roth jeden Abend selbst, vom ersten Gespräch bis zur Verabschiedung. Seine Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie bringt er mit an den Herd, das Menü stimmt er vorab auf die Gruppe ab.

Vom ersten Gespräch bis zum Abschied an der Tür: Ich plane Ihren Abend selbst, stehe neben Ihnen am Herdblock und koche mit Ihnen. Mathias Roth, Kochschule Roth

Regionale Zutaten von Betrieben aus der Nachbarschaft

Auf den Tisch kommen regionale und nachhaltige Produkte. Rindfleisch liefert die Fleischerei Juchems aus Stadtkyll in der Eifel, Kaninchen und Lamm kommen von Lapinchen & Lammour aus Euskirchen-Flamersheim, Straußenfleisch von der Straußenfarm Emminghausen in Wermelskirchen. Fisch stammt vom FrischeParadies in Köln. Die Menüs der Saison 2026/27 reichen von mediterranen Klassikern über die Gewürze des Nahen Ostens bis zu herzhaften Wintergerichten und vegetarischen Varianten. Vegetarier, Allergien und Unverträglichkeiten werden berücksichtigt.

Unkompliziert für Unternehmen

Auch organisatorisch macht es die Kochschule Firmen leicht: Eine Anzahlung ist nicht nötig, die Rechnung kommt nach dem Event. Kurse sind auch auf Englisch möglich, praktisch für internationale Teams. Und die Lage ist kaum zu schlagen: Vom Hauptbahnhof sind es rund 300 Meter zu Fuß, das Parkhaus DB BahnPark am Alten Ufer liegt 50 Meter entfernt.

Zu den Gästen zählen bereits Teams wie TÜV Rheinland Plus und Kölner Praxen. Wer für die Weihnachtsfeier oder das nächste Teamevent noch einen Termin sucht, erreicht die Kochschule über das Anfrageformular auf kochschule-roth.de oder per E-Mail an info@kochschule-roth.de.

Auf einen Blick

• Ort: Kochschule Roth, Servasgasse 7, 50668 Köln
• Gruppengröße: 10 bis 50 Personen, nur geschlossene Gruppen
• Dauer: rund 5 Stunden, 4-Gänge-Menü, Getränke inklusive
• Anlässe: Teamevents, Weihnachtsfeiern, Firmenfeiern
• Kontakt: info@kochschule-roth.de, 0173 737 73 84